コーヒーの微糖と低糖の違い！ブレンディはどっちが甘いの？！

2015.03.18 2015.01.31

カロリーが気になるけど、
ちょっとだけ、甘めのコーヒーが飲みたい…

そんな人は少なくないですよね？

だって、管理人もその中のひとりですから笑）

アイスコーヒーを飲む時も、
以前は、ガムシロップを2杯分いれてた管理人。

訳あって、ちょっと糖分を控えめに～

そんな管理人が、自宅用にボトルコーヒーを買う時、
よく、疑問に思っていた事がありました。

それは、『微糖と低糖の違い』なんです！

「無糖」は読んだ字のままなので、わかるんですが、
「微糖」と「低糖」の違いは、
いくら文字を眺めていても、一向にわかりませんでした。

「微」と「低」には、どれくらいの差があるのか？

今回は、管理人が買う機会が多い、
「Blendy（ブレンディ）」ボトルコーヒーを主に、
そのあたりを、スッキリ解決していきます！

微糖と低糖の表示基準

まずは、
微糖と低糖の表示基準から、見てみましょう！

「微糖」や「低糖」は、
栄養表示基準に基づく強調表示の一つで、
製品に含まれている糖類が少ないことを示しています。

微糖・低糖の表示方法は、
「相対表示」と「絶対表示」の2種類があります。

う～ん、なんとも曖昧な…

では、
その「相対表示」と「絶対表示」とやらを、見てみましょう！

「相対表示」とは、
他の食品と比較して、糖類が低減された旨を表示する方法です。

コーヒー飲料の場合は、
業界で定めている「コーヒー飲料等通常品（7.5g/100ml)」を、
比較対象品とすることが一般的です。

「絶対表示」とは、
栄養表示基準で定められた、
「糖類が低い旨の基準値以下」の場合に、使用可能です。

問題の「糖類が低い旨の基準値」とは、
ズバリ、100mlあたり 2.5g以下です！

おぉ！
やっと、具体的な数値がでてきましたね～

で、どっちがどれぐらい甘いの？！

微糖と低糖の違い

管理人のお気に入り「ブレンディシリーズ」でお馴染みの、
AGF（味の素ゼネラルフーヅ株式会社）の話では、

「無糖」は、ほとんど甘さを感じられない
「100ml中の糖分が0.5g以下のもの」と決められています。

「微糖」「低糖」に関しては、
実は、糖度が○％までが低糖といった決まりはなく、
メーカーによって異なります。

ま、まじかっ！

ちなみに、ブレンディは、

コーヒー飲料等通常品の、糖類 7.5g/100mlに対し、
糖類「75％減を微糖」、「60％減を低糖」としています。

【微糖】糖類 1.7g/100mlあたり（糖類75％減）
【低糖】糖類 2.7g/100mlあたり（糖類60％減）

やっぱ、そうか～

飲んでいても、
「低糖のほうが、微糖よりも1g甘い感じが…」

って、
その程度ではわかるかいっ！！Σ(^^;)

計算してみると、
微糖 77％減、低糖 64％減だけどねっ！

まぁ、そんな細かいことは別として…

という事は、
「メーカーによって違う」って事？！

再び、
ま、まじかっ！！