そばやうどんのカロリーは？そうめんは？高カロリーなのは何と○○！

「カロリーを抑えたいんで、
今日は、そうめんで我慢しておくわっ！^^;」

ちょっと待って！

それって、ホントにあってます！？



食事をさっと済ませたい時や、
あまり食欲がない時など、麺類を食べることも少なくないと思います。

特に、夏の暑い時期とかには、
そばやそうめん、冷たいころうどんなんてのもいいですねぇ～♪


ところで …

「ラーメンが高カロリー」なのは、すでに周知のことだと思いますが、
これら「和食の麺類」は、どうなんでしょう！？

そば・うどん・そうめんのカロリーは、どれぐらいなのか？
カロリーが1番高いのは、いったいどれなんでしょう！？

そば・うどん・そうめんのカロリー

「そば」や「うどん」などの、麺類の多くは、
ほとんどの場合、一人前あたり300kcal程度あるのが一般的です。

しかも、このカロリー数は、
具材や油脂類などの調味料を除いた、麺だけでの値です。

ご飯1膳が200kcal程度、コンビニおにぎりが180kcal程度なので、
それらに比べると、約1.5倍ほどのカロリーと言えます！

さらに、麺類は比較的食べやすいので、
麺好きな人の場合だと、食べる量が多くなってしまうとか、
ご飯などと一緒に食べるということも、少なくないのでは！？

そうなってしまうと、
栄養の割に、かなりの高カロリーになってしまいますねっ！

次からは、
それぞれを「もう少し詳しく」、更に「これらを比較」してみましょう♪

そばのカロリー

ゆでそばの、100gあたりのカロリーは114kcalなので、
160g袋の場合では、約182kcalということになります。

乾麺のそばをゆでると、約2.5倍重量のゆでそばになり、
そば乾麺では、「100g（標準1人前）あたり344kcal」です。

うどんのカロリー

ゆでうどんの、100gあたりのカロリーは105kcalなので、
200g袋の場合では、約210kcalということになります。

うどんの乾麺をゆでると、約3倍重量のゆでうどんになり、
うどん乾麺では、「100g（標準1人前）あたり348kcal」です。

そうめんのカロリー

ゆでそうめんの、100gあたりのカロリーは127kcalなので、
270gの場合では、約343kcalということになります。

そうめんの乾麺は、ゆでると約3倍重量に、
ひやむぎの乾麺は、ゆでると約2.5倍重量になり、
そうめん・ひやむぎ乾麺は、共に「100gあたり356kcal」です。

そば・うどん・そうめんのカロリー比較

次は、もう少し現実的に、
そば・うどん・そうめんで、カロリー比較してみましょう♪

一人前のカロリーでは …

しかし！
これは、ゆでた麺だけでの話です。^^;

一人前（1食あたり）のカロリーで比較

一人前（1食あたり）では、さらに +αのカロリーとなります。

ちなみに、
「そうめん」と、「かけそば」「かけうどん」の比較だと、こんな感じです！

以下を、参考にしてみてくださいね。d^^

そうめん：379kcal　=　ゆでそうめん（270g）343kcal　+α


かけそば：350kcal　=　ゆでそば（220g）290kcal　+α

（ざるそば：332kcal / 玉子そば：429kcal / きつねそば：534kcal）


かけうどん：333kcal　=　ゆでうどん（260g）273kcal　+α

（冷やしうどん：318kcal / 玉子うどん：412kcal / きつねうどん：516kcal）

そば・うどん・そうめんのカロリー「さいごに」

どうです？！

「そうめんのカロリーが意外と高い！」
ってことに、驚きませんでしたか？


「そうめん」の場合、

といった様な、理由があったんですねっ。

「そば」は、アミノ酸スコアが高く、
ビタミンB1・B2や、ルチンなども含まれているので、
夏バテの疲労回復などには、とても効果的だと言えます！

しかし、
うどんよりも食物繊維が多く、胃の中にいる時間が長いため、
太りにくいと言われますが、実は その分「消化が悪い」んです。

運動前などに、一気にエネルギーチャージしたい時や、
風邪などで弱っている時には、消化に良い「うどん」をおすすめします d^^;